Olive Ripiene alle Acciughe

Quella di oggi è una ricetta che riguarda un antipasto sfizioso molto facile e veloce da preparare: le olive ripiene alle acciughe.

Vediamo cosa bisogna fare.

olive

Ingredienti
olive denocciolate, due manciate
acciughe, 4
philadelphia, un cucchiaio
peperoncino, un pizzico

Tempo di preparazione: 15 minuti

Preparazione
Iniziamo la nostra ricetta prendendo una ciotolina e mettendo all’interno il philadelphia e le acciughe sbriciolate. Condite con un pizzico di peperoncino e mescolate bene; se preferite, potete anche passare gli ingredienti nel mixer, in modo da formare un composto ancora più morbido e cremoso.

Prendete le singole olive e riempitele con il composto appena preparato.

C’è da sporcarsi un po’ le mani, ma il risultato è davvero strepitoso.

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