Immagina la scena. Una casa perfetta, ben arredata, con tutto quello che ti serve per trascorrere momenti di relax, ospitare amici e parenti, vivere insieme alle persone care. Una casa che sia casa, insomma. Eppure c’è qualcosa che rovina questo equilibrio. Cosa? Quella fastidiosa macchia di umido che rovina le pareti. Un vero colpo per […]
Come Preparare Pastura per Cefali
Il cefalo è un pesce che facilmente viene attratto da qualsiasi tipo di esca ma predilige i farinacei o i bigattini. Oggi vi dirò come preparare una pastura da immettere in acqua per attrarre più cefali possibili pronti poi per la cattura. Occorrono pochissimi ed economici ingredienti. Occorrente Pane Formaggio Acqua Pasta di acciughe Olio […]
Come Preparare Crostini con Gorgonzola e Noci
Il gorgonzola è uno dei formaggi più gustosi della gastronomia italiana (anche se non tutti amano il suo sapore deciso e forte) che si sposa benissimo con le noci. In questa ricetta, ti propongo una preparazione molto stuzzicante e semplicissima da realizzare in pochi minuti. Occorrente 150 gr di gorgonzola 100 gr ricotta 10 o […]
Come Preparare i Cucunci
Si tratta dei piccioli che si formano dopo che il fiore sboccia. Inizialmente, nasce il cappero; dopo, si forma un grande fiore bianco e, poi, quando il fiore appassisce, si forma il cucuncio, che all’interno ospita i semi per le future piante.Si raccoglie a fine luglio. Verso la metà o la fine di Luglio, a […]
Come Visitare la Val Grosina
La Val Grosina è una valle nella valle, si trova infatti in Valtellina, al confine con la Svizzera e offre percorsi escursionistici e paesaggi mozzafiato. Se vi trovate in provincia di Sondrio e avete tempo e voglia di una passeggiata nella natura ve la consiglio. Per arrivare in Val Grosina devi raggiungere Grosio, il paese […]
Come Preparare Fagottini ai Porri
I fagottini ai porri costituiscono un secondo piatto oppure un antipasto da leccarsi i baffi. Sono l’ideale per un pranzo autunnale e non è assolutamente dfficile prepararli: inizia col leggere la ricetta presente in questa guida culinaria, con ingredienti per 4 persone. Occorrente 2 porri 50 di pancetta Foglie di alloro Procedimento La prima cosa […]
Come Visitare la Valle d’Aosta
In questa guida vedremo come e cosa osservare nella Valle d’Aosta. Questa è detta anche Valle centrale quella che, seguendo la Dora con andamento prima in direzione nord-ovest e poi ovest, risale il corso del fiume da Pont Saint Martin fin verso Aosta. Essa forma con le valli laterali afferenti, un piccolo sistema territoriale che, […]
Come Conservare e Come Servire i Formaggi
Tutti noi abbiamo in casa del formaggio che sia caciotta, che sia gorgonzola o qualsiasi altro e non sempre viene consumato subito. In questa guida voglio darti qualche consiglio sia su come conservare alcuni formaggi che servirli in modo appetitoso. La caciotta se è molto fresca tienila in frigo in una pellicola da cucina, si […]
Cosa Vedere a Perpignan
Storicamente legato alla Contea di Barcellona e ai regni di Aragona e Majorca, non bisogna meravigliarsi che il Roussillon si senta più spagnolo che francese. La regione è orgogliosamente conscia della propria identità franco-catalana. Ecco come visitare Perpignan. La solitaria e meridionale Perpignan è la capitale della Catalogna Francese, regione in cui la forte influenza […]